Helaas is het begin van 2025 niet zo leuk begonnen voor KookookWeert. De website werd voor de tweede keer gehackt en de domeinnaam werd “gestolen”. Gelukkig kon onze It-er het na lang zoeken herstellen en kan ik weer berichten en foto’s sturen. Bovendien haakte mijn kookmaatje Anja af met lesgeven. Gelukkig is Marlies nu vaste lesgever en kunnen we ook weer grotere groepen aan.
Want het koken in groepjes is natuurlijk niet gestopt. Mijn vaste groepen thuis zijn gewoon doorgegaan en we hebben weer hele gezellige en smakelijke avonden gehad o.a. verschillende aparte vegetarische gerechten en echt Surinaams koken volgens een Surinaams kookboek.
Surinaamse kokostaart
gepaneerde courgette
Ook hebben we op 3 basisscholen in Weert telkens 3 kooklessen gegeven na schooltijd. Dit op verzoek van Punt Welzijn in het kader van het project “Gezond en fit” gesubsidieerd door de gemeente. Hier een paar foto’s.